 Thema: 'Let's Bake' - Tipps, Hilfen und Ideen ... |
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Original von belladonna
Ich finde, am ehesten geht das mit den Tüten, wenn man Zwiebackbrösel für Tortenböden braucht- alles andere mache ich auf einem Brett bzw. für Nüsse habe ich so einen Blitzhacker.
LG, Bella |
Zwieback, Kekse und Cornflakes kommen bei mir auch in einen Gefrierbeutel und dann darf das Wellholz drüber - alles andere wird mit dem Messer auf dem Brett bearbeitet.
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| Thema: Mini-Eulen Fred 6 ab 25.03.2013 |
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Original von belladonna
Was würdet Ihr machen? Das Kind in die Musikklasse stecken oder Rücksicht auf die Freundschaft nehmen? |
Auch wenn es fies klingt: ich würde die Freundschaft nicht als Haupt-Entscheidungskriterium nehmen. Die Freunde können sich ja trotzdem noch treffen und oft verändert sich der Freundeskreis auf der neuen Schule ja dann eh und dann ist man möglicherweise wegen einem Freund, mit dem man vielleicht nach einigen Monaten garnicht mehr so viel zu tun hat, nicht im Wunschzug. Mit Musikklassen an sich habe ich mich noch nicht wirklich befasst, aber es klingt nach einer guten Variante für Musikinteressierte.
Meine Mini-Eule war heute zum 1. Mal beim Schwimmkurs und - trotz morgens im Kindi doll aufgeschürfter Knie und Ellbogen - sehr begeistert.
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| Thema: ABC-SuB-Minimierungs-Lese-Challenge 2013 |
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Januar: A X Z
Das Chaos hat einen Namen: Polly McLaren von Catherine Alliott - abgebrochen am 17.1.2013
Fliegen wie ein Vogel von Deana Zinßmeister - abgebrochen am 21.1.2013
Grablichter von Eva Almstädt - abgebrochen am 22.1.2013
Tote Fische beißen nicht: Ein neuer Fall für Pippa Bolle von Auerbach & Keller - beendet am 7.2.2013, 8 Punkte
Februar: B W
Ich könnte am Samstag von Mark Watson - abgebrochen am 04.02.2013
Das Gummistiefel Gefühl von Harald Braun - abgebrochen am 15.02.2013
Der erste Tag vom Rest des Lebens von Valerie Block - abgebrochen am 16.02.2013
Der Ruf des Mondes von Elizabeth Berg - abgebrochen am 17.02.2013
Mitten in der Stadt von Mechthild Borrmann - beendet am 18.2.2013, 9 Punkte
Hahnemanns Frau von Angeline Bauer - abgebrochen am 21.02.2013
Die Stimmen der Vergangenheit von Ella Barceló- abgebrochen am 22.02.2013
The Wedding Girl von Madeleine Wickham - beendet am 4.3.2013, 7 Punkte
März: C V
Der Apfelgarten von Adele Crocket Robertson- abgebrochen am 07.03.2013
Was Kinderseelen brauchen von Barbara Coloroso - beendet am 10.3.2013, 7 Punkte
Die Dame in Blau von Noelle Chatelet - abgebrochen am 11.03.2013
Melonentango von Christine Vogeley - abgebrochen am 12.03.2013
A coventry wedding von Becky Cochrane - abgebrochen am 14.03.2013
My life in France von Julia Child - abgebrochen am 22.03.2013
April: D U
Busters Cafe von Sandra Dallas - abgebrochen am 09.04.2013
Die 13. Stunde von Richard Doetsch - abgebrochen am 15.04.2013
Mai: E T
Das Meisterstück von Anna Enquist - abgebrochen am 08.05.2013
The Queen and I von Sue Townsend - abgebrochen am 14.05.2013
Juni: F S
Miss Lizzie von Walter Satterthwait - abgebrochen am 04.06.2013
Zum Teufel mit David von Katie Fforde - abgebrochen am 07.06.2013
Die rote Spur des Zorns von Julia Spencer-Fleming - beendet am 12.6.2013, 8 Punkte
Die Störenfrieds/Neues von den Störenfrieds von Amelie Fried - beendet am 18.6.2013, 7 Punkte
Juli: G R
August: H Q Y
September: I P
Oktober: J O
November: K N
Dezember: L M
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| Thema: Mini-Eulen Fred 6 ab 25.03.2013 |
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Mit Deiner Erkrankung kenne ich mich auch nicht aus, aber frag doch auch mal Deine Hebamme - vielleicht hat sie ja Erfahrung mit Stillen und der Erkrankung (oder kennt eine Kollegin, die sich auskennt).
Stillen an sich fand ich toll und ich war froh, dass es so gut geklappt hat - allerdings habe ich den Eindruck, dass Ärzte das Stillen oft nicht so wichtig finden und schnell schon beim kleinsten Problem davon abraten - Hebammen sind da oft der bessere Ansprechpartner.
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| Thema: 'Let's Bake' - Tipps, Hilfen und Ideen ... |
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Original von Groupie
Wie ersetze ich denn Trockenhefe durch frische? Wie viel Frischhefe muss ich für 7 g Trockenhefe nehmen?
edit: Google gibt mir unterschiedliche Ergebnisse. Ein halber Würfel? |
Ich habe großzügig einen ganzen Würfel genommen... 
Hat gut funktioniert.
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| Thema: 'Let's Bake' - Rezepte mit den Buchstaben "C, G, H, I und K" |
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Nachtrag zum Coffecake mit Zimt und Walnüssen:
der wird mit der Zeit immer besser. Wir haben heute (2 Tage nach dem Backen) die Reste gegessen und jetzt hat er am besten geschmeckt, er war wunderbar saftig und durchgezogen.
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Original von Beatrix
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Original von chiclana
3 Teelöffel Backpulver sind genau ein Päckchen... da hätte ich mir das abmessen auch sparen können.
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Hier kauft man das Backpulver nicht in Tuetchen sondern in groesseren Dosen mit 250 g aufwaerts. Da find ich Mengenangaben mit Loeffeln schon praktischer. Aber dieses Backbuch ist doch bewusst fuer den deutschen Markt geschrieben worden, da haette ich dann zumindest zusaetzlich die gaengigen Mengenangaben (hier eben Tuetchen) angeben koennen. |
Danke für die Info!
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| Thema: Die deutsche Sprache: Irrungen und Wirrungen |
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Original von Groupie
Du darfst sogar ein f weglassen 
. Das Thema hatten wir hier auch letztens noch. |
Oweh... ich habe in meinem Kindergarten-Aushang jetzt trotzdem Buffet geschrieben, ist ja immerhin auch noch zulässig...
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| Thema: 'Let's Bake' - Rezepte mit den Buchstaben "C, G, H, I und K" |
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Gestern habe ich den Coffee Cake mit Zimt und Walnüssen von Seite 44 gebacken.
Zutaten: Alles wie beschrieben, 3 Teelöffel Backpulver sind genau ein Päckchen... da hätte ich mir das abmessen auch sparen können.
Zubereitung: Meine Butter war zu weich für die Streusel, das war ein Riesenstreusel, den ich dann auseinandergepflückt habe.
In der Anleitung fehlt ein Hinweis, was man mit den Streuseln machen soll.
Aber die Zubereitung insgesamt war unkompliziert.
Beim Backen hat mir ein Hinweis gefehlt, in welcher Höhe ich den Kuchen in den Ofen schieben soll. Und das Blättern nach der Heizart war wie immer nervig.
Mein Kuchen war nach 30 Minuten auch schon gut gebräunt, so habe ich ihn mit Alufolie abgedeckt. Was meint sie mit Küchenpapier? Diese weiche Papier von der Rolle?
Ich hatte sogar eine quadratische Backform in 23x23cm, die habe ich vor Jahren mal bei Tchibo für Brownies mitgenommen.
Ich habe den Kuchen ungefähr 10 Minuten länger als angegeben im Ofen gelassen.
Ergebnis: Lecker! Wir haben den Kuchen heute gegessen und er hat allen geschmeckt. die Streusel sind zwar stellenweise irgendwo im Teig versunken, schmecken aber sehr fein.
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| Thema: Tatort - Das Sonntag-Abend-TV-Programm? |
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Nach einem Tag im Garten mit traumhaftem Sonnenschein und gefühlten 30°C liegt im Tatort Schnee! Und dann auch noch Frau Thomalla... das konnte ich mir vorhin nicht antun. 
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| Thema: Die deutsche Sprache: Irrungen und Wirrungen |
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Ich war bis eben völlig überzeugt, dass man "Buffet" mit u und nicht mit ü schreibt.
Nun hat mir der Duden belehrt, dass "Büffet" normal ist und die Variante mit u auch möglich.... ts... 
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| Thema: Back- und Testleseraktion in Zusammenarbeit mit dem Mosaik Verlag ab: 05. Juni 2013 |
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Meine Silikonformen kommen auch in die Spülmaschine, von Hand ist das waschen so ein nerviges Gefrickel.
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Original von Mulle
Leider nervt auch mich diese Materialschlacht tierisch.
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Ich spar da immer ein... da bekommt nicht jede Zutat ihr Schüsselchen - nur solche Dinge wie Eiweiß, das geschlagen werden muss. Ansonsten setze ich mich da gern über Rezept-Anordnungen hinweg.
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| Thema: Einfach FRAGEN (ab 13.05.12) |
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Wahrscheinlich kochst du schon, aber ich hab's erst gerade gelesen.
Ich kippe beim Tomantenreis (für ca. 3 Portionen) immer ein Päckchen passierte Tomaten dazu und dann noch ggf. mehrmals eine kleine Menge Wasser hinterher. Das klappt gut.
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| Thema: Handarbeitseulen ab 12.01.2011 |
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Da mein Englischkurs vorhin ausgefallen ist, habe ich endlich zwei angefangen Projekte fertig gemacht. Einen Sommerrock (nachdem es hier doch endlich warm wird. 
) und ein Utensilo für meine Wäscheklammern. Das Utensilo hat noch ein paar Schönheitsfehlerchen, aber beim nächsten weiß ich dann, wo ich aufpassen muss. 
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| Thema: ABC-SuB-Minimierungs-Lese-Challenge 2013 |
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Januar: A X Z
Das Chaos hat einen Namen: Polly McLaren von Catherine Alliott - abgebrochen am 17.1.2013
Fliegen wie ein Vogel von Deana Zinßmeister - abgebrochen am 21.1.2013
Grablichter von Eva Almstädt - abgebrochen am 22.1.2013
Tote Fische beißen nicht: Ein neuer Fall für Pippa Bolle von Auerbach & Keller - beendet am 7.2.2013, 8 Punkte
Februar: B W
Ich könnte am Samstag von Mark Watson - abgebrochen am 04.02.2013
Das Gummistiefel Gefühl von Harald Braun - abgebrochen am 15.02.2013
Der erste Tag vom Rest des Lebens von Valerie Block - abgebrochen am 16.02.2013
Der Ruf des Mondes von Elizabeth Berg - abgebrochen am 17.02.2013
Mitten in der Stadt von Mechthild Borrmann - beendet am 18.2.2013, 9 Punkte
Hahnemanns Frau von Angeline Bauer - abgebrochen am 21.02.2013
Die Stimmen der Vergangenheit von Ella Barceló- abgebrochen am 22.02.2013
The Wedding Girl von Madeleine Wickham - beendet am 4.3.2013, 7 Punkte
März: C V
Der Apfelgarten von Adele Crocket Robertson- abgebrochen am 07.03.2013
Was Kinderseelen brauchen von Barbara Coloroso - beendet am 10.3.2013, 7 Punkte
Die Dame in Blau von Noelle Chatelet - abgebrochen am 11.03.2013
Melonentango von Christine Vogeley - abgebrochen am 12.03.2013
A coventry wedding von Becky Cochrane - abgebrochen am 14.03.2013
My life in France von Julia Child - abgebrochen am 22.03.2013
April: D U
Busters Cafe von Sandra Dallas - abgebrochen am 09.04.2013
Die 13. Stunde von Richard Doetsch - abgebrochen am 15.04.2013
Mai: E T
Das Meisterstück von Anna Enquist - abgebrochen am 08.05.2013
The Queen and I von Sue Townsend - abgebrochen am 14.05.2013
Juni: F S
Miss Lizzie von Walter Satterthwait - abgebrochen am 04.06.2013
Zum Teufel mit David von Katie Fforde - abgebrochen am 07.06.2013
Die rote Spur des Zorns von Julia Spencer-Fleming - beendet am 12.6.2013, 8 Punkte
Juli: G R
August: H Q Y
September: I P
Oktober: J O
November: K N
Dezember: L M
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| Thema: Die rote Spur des Zorns - Julia Spencer-Fleming |
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Vor einer mittleren Ewigkeit habe ich mit Begeisterung den 1. Teil gelesen und im Rahmen der ABC-Challenge habe ich nun endlich Teil 2 aus meinem RUB befreit.
Die Story hat mich nicht ganz so begeistert wie der erste Teil, hat mir aber trotzdem gut gefallen.
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Impressum
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