Hallo Zusammen,
Aus dem Bassermann-Verlag
ISBN: 3-8094-0861-1
Buchrückentext:
Köstliches aus dem Backofen
Dieses Buch stellt die schönsten rezepte für köstliche Aufläufe, schmackhafte Gratins und luftige Souffles anhand von ausführlichen Arbeitsanleitungen und großformatigen Farbfotos vor. Jedem rezept ist ein Infoblock vorangestellt, der das Wichtigste auf einen BLick enthält. Zusätzlich gibt es Beilagen- und Getränkeempfehlungen, Rezeptvarianten und praktische Tips. Und noch zwie besondere Highlights: ein mediterranies Menü und ein stilvolles Menü mit dem Thema "Lust auf Meer", jeweils mit Vorschlägen für die Tischdekoration.
Aus dem Inhalt:
Teil 1: Aufläufe
- mit Fleisch und Wurst
- mit Fisch und Meeresfrüchten
- mit Gemüse
- aus aller Welt
- Süßes zum Schlemmen
Teil 2: Gratins und Souffles
- mit Fleisch, Geflügel und Wurst
- mit Fisch und meeresfrüchten
- mit Gemüse
- Internationales
- Süßes aus dem Backofen