Beiträge von Gini

    Ich koch mir jetzt, was leckeres vor für morgen. Ich muss mich aber noch zwischen Schnitzel und Couscous entscheiden.

    Vermutlich wird's aber Couscous mit Gemüse, der ist gesünder und nicht so schwer. Wenn ich zu schwer esse, dann werde ich immer gleich müde.

    Habt ihr Tipps für Mahlzeiten, die einen munter machen? :D

    Gini

    Was kocht ihr hauptsächlich im Slowcooker? Curry wird bei mir gut, Gulasch und Braten. Mein Favorit ist Schweinerückenbraten. Den reibe ich mit Salz, Pfeffer und Honig ein, brate ihn eventuell noch kurz an und lasse ihn dann stundenlang schmoren, so wird er butterzart.

    Hallo,

    Curry wird wirklich sehr lecker! Ich habe letztens auch eine neue rote Currypaste und Gojibeeren Pulver verwendet. Die rote Beete im Supermarkt spricht mich momentan nicht wirklich an, weswegen ich das Pulver von www.vitaminexpress.org/de/rote-beete-pulver verwende. Die Vitamine sind dann auch konzentrierter. Gerade im Slowcooker finde ich die Geschmacksentwicklung so spannend und die Konsistenz der verschiedenen Gemüsesorten bzw. auch Fleischsorten. Umso länger etwas köchelt, umso besser entfalten sich meiner Meinung nach die Geschmäcker!

    Lg Gini