Kaiserschmarren, Seite 74
Zubereitung
Hab doch tatsächlich noch nie einen Kaiserschmarren gemacht.
Sehr einfaches Rezept, dachte immer das wär schwieriger. Wird schon recht viel mit 6 Eiern, da muss man gute Esser am Tisch haben.
Anstelle des Brombeerkompott habe ich Kirschen gemacht, die hatte ich noch im TK.
Geschmack
Lecker, fluffig, locker. Beide Kinder mochten es, was will man mehr.
Mein Mann will den nächstes mal mit Vanillecreme, kann ich mir auch gut vorstellen.
Fazit
Die ganze Familie liebt ein süsses Abendessen, daher wird das Rezept bestimmt mal wieder gemacht.
Wir haben eine Koch in unserem Freundeskreis, ein Österreicher, bei Gelegenheit will ich ihm mal diesen Kaiserschmarren machen, schauen was er dazu meint.