Beiträge von Swansea

Richie schrieb:

Swansea

mein Läppi ist leider auch in die Jahre gekommen und ich sichere bzw. entrümple gerade kräftig. Vielleicht hilfts das??

ich fürchte, es hat andere Gründe: Vermutlich ist die Lüftung defekt, denn das gute Teil wird immer an einer Stelle - links unter der Tastatur - ziemlich heiß und nach ner Stunde macht es - "bling" - Absturz...

dennoch, lieben Dank an Dich - Entrümpeln ist immer gut. Inzwischen liegt der Nachfolger da; lasse diesen mal vom Sohnemann inspizieren... - werde vermutlich besser damit fahren

überlegen, ob der alte Läppi nun endgültig schlapp macht :-/

nun ja, er ist schon ein "betagter Herr" und hoffen, dass baldigst was Neues zu finden ist (in Vorbereitung...)

Ist jemand von euch bei Lovelybooks? Ich komme dort seit Tagen in keinen Thread mehr rein - nehme an, das liegt an meinem Teil, nicht an der Forenumstellung dort *grübel,* - ansonsten funzt es noch, wenn auch mächtig laaaaaaaaaangsam...

avec plaisir Ist eine interessante Kochbuchreihe, die mir wirklich gefällt (die One-Pot-Pasta Challenge kommt noch ins Programm irgendwann)

Ich finde die Temperaturen seit einigen Tagen viel viel angenehmer als letzte Woche, nämlich U30°C - das ist wie im früheren "Sommer"

nur regnen könnte es mal jede Nacht, würde den Bäumen und der Natur gut tun!

Ich eule, bevor ich mich gleich der Literatur widme, während meine zwei Männer den Wochenend-Einkauf erledigen (nochmal davongekommen )

Lesen ist halt schöner als einkaufen

Ich wünsch' euch allen ein schönes Wochenende mit viel Lesezeit & erträglichen Sommertemperaturen

Mick Herron - "Dead Lions" - ein neuer Fall für Jackson Lamb

"Die One-Pot-Challenge" aus dem GU-Verlag (Gräfe und Unzer, 2019, HC, gebunden) gehört in eine Reihe mit weiteren Titeln ("One Pot Soul Food, One Pot Meals und One Pot Pasta); wobei eines dieser außergewöhnlichen und witzigen Kochbücher durchaus "Appetit auf mehr" macht!

Es geht um ein neues Konzept, im vorliegenden Band ("Wer gewinnt?") um 'Topf vs. Blech vs. Pfanne'; moderiert von Jumbo Schreiner mit Rezepten des Kochtrios Martin Kintrupp, Sarah Schocke und Sandra Schumann.



Pro Kochrunde wirft Jumbo Schreiner eine Zutat "in den Ring", und das Kochtrio kreiert jeweils ein Megarezept, das ausschließlich in nur einem Topf, einem Blech oder einer Pfanne umgesetzt wird.
So geht es in den Runden um Zutaten wie

- Brokkoli, Kartoffeln, Auberginen, Garnelen, Kichererbsen, Hackfleisch und Kabeljau, Linsen u.a.

Es ist also für jeden Geschmack etwas dabei; kreative Rezepte werden von den KöchInnen gezaubert und Ergebnisse, die sich sehen (und schmecken) lassen können! Besonders gefiel mir (Kichererbsenfan, daher favorisiere ich die tollen Rezepte hier!) dabei, dass man viele Zutaten ohnehin zu Hause hat; also nicht zumeist erst loshetzen muss, um alles einzukaufen. (Z.B. bei

- Kartoffelgratin mit Bohnen; Penne mit Erbsen und Feta (hmm..) oder Paprika-Flammkuchen (ein Gedicht!)

Auch die wiederentdeckte Süßkartoffel fehlt nicht und die Rezepte sprühen allesamt vor Raffinesse - Gewinner sind alle für mich; ebenso für den Chefkoch zu Hause, der die schmackhaften Gerichte gut nachkochen kann.

Eine gute (und witzig moderierte) Struktur; gute Rezept- und Mengenbeschreibungen (meist für 2 Personen; also durchaus variierbar) und ein Register im Anhang vervollkommnen die One-Pot-Challenge, der ich gerne 5* erteile - und sie weiterempfehle!

belladonna schrieb:

Ich mache gleich die Schotten dicht und begebe mich in den angenehm kühlen Keller - der Hochsommer ist ideal zum Aufräumen!

LG, Bella

nur schade, dass wir keinen kühlen Keller haben; ich muss auch ganz dringend Auf- und Ausräumen (die Papiertonnen wurden gerade geleert, die Gelegenheit also günstig ;-)) dies aber in aufgewärmter Form (bei uns sind es mindestens noch 25° in der Wohnung, trotz geschlossener Fenster + Läden tagsüber; das blöde (ungedämmte) Mauerwerk lädt sich tagsüber auf *grrrrrrrr*

Ich wünsche mir Sommer, wie es sie früher mal gab und bin für die Abschaffung der Heißzeit, der Klimaerwärmung etc. pp - und mir ist derzeit Angst und Bange um die (teils 170 Jahre alten !!!!!!) Buchen hier in meinem Bundesland - und überall im viel zu heißen Europa..... Die Vegetation hier passt null zu Dauertemperaturen im Sommer (seit 2018) von ca. 40°C - geht gar nicht und müssten viele dringend was dagegen unternehmen!!

Bin seit 4:00 h auf (huch, sonst gar nicht meine Zeit - aber was soll frau machen... einer von uns beiden (Mr. Swansea oder ich) stehe auf, wenn Sohnemann Frühdienst hat. Er arbeitet dann ab 5:30 Uhr (hätte ich vor 12 Monaten nie und nimmer dran geglaubt und jetzt habe ich ein wenig mal in den Foren gestöbert; hab so wenig Zeit hier verbracht und zu viel zu tun....

Heute ziemliches Programm; daher noch 1,5 Stündchen

danach dies hier Rezis schreiben; einkaufen und das da auch noch

Hoffe, es wird nicht am Wochenende schon so heiß hier im SW , die angeküngite "Heißzeit" nächste Woche vergess ich jetzt mal..... Grüße an alle Nordlichter (Ende Juni war ich ja ne Woche in SH nördlich von HH, dort war es so kühl, dass ich 2 Pullis brauchte, um nicht zu frieren beim Spaziergang durchs Moor... und viel kühler insgesamt als hier unten ...

Ich wünsch euch allen einen schönen Samstag - nee, ein schönes Wochenende!! (und allen Kopfschmerz- und Migränegeplagten gute Besserung!!) Seit den Wechseljahren hatte ich keine Kopfschmerzen mehr, auch das Haar splisst überhaupt nicht mehr (merkwürdig, alles wegen der Hormone??)

aus der Bibliothek durften diese Woche mit:

Hannah Richell - Pfauensommer

Mascha Dabic - Reibungsverluste

Beth O'Leary - Love to share

Bernd Gunthers - Die Kuh kennt keinen Feiertag

aus der Bibliothek durften mit:

Jean E. Pendziwol - Das Licht der Insel

Alan Bennett - Die souveräne Leserin

p.d. James - Der Tod kommt nach Pemperley

Penelope Lively - Familienalbum

(sorry, diesmal ohne Verlinkung mit Cover...)

...... weil ich wieder zu Hause bin (auch wenn es wunderschön war in Schleswig-Holstein) und wieder ausgiebig "eulen" kann

Tabea Koenig - Hurentochter - Die Distel von Glasgow

zuvor allerdings beende ich noch

James Oswald - Gedenke der Toten

Weil in 48 Stunden bereits der Nachtzug rollt, der mich meiner besten Freundin endlich näher bringt (ich besuche sie in der kommenden Woche und fahre die ganze Nacht durch).... Und weil ich heute endlich beim Friseur war (hier auch Thema, habe ich gerade gelesen).

6 cm kürzer, fairer Preis (20 Euronen) - und ohnehin nur zweimal jährlich erforderlich

ganz kurz eulen, da ich noch einige Reisevorbereitungen zu treffen habe (Montagabend Nachtzug gen HH) und heute Staffel 1 (gesehen und begeistert!!!) und Staffel 2 - fast nicht gesehen *heul,schluchz,flenn* von "Poldark" - eine ganz tolle Verfilmung u.a. der BBC eines Minenbesitzers in Südengland/Cornwall.

Einfach momentan keine Zeit mehr zum Gucken; entweder leihe ich Staffel 2 im Juli-August wieder aus oder ich warte bis Herbst, denn in den kälteren Monaten schaue ich eigentlich lieber tolle Staffeln an als im Sommer....

Aber "Poldark" hat einen ausgeprägten Suchtfaktor - fast unmöglich, nicht weiter zu gucken.... Gesehen habe ich den Tipp auf der guten alten "Histo-Couch", lange Zeit mein "Stammforum"...

Ich wünsch euch einen schönen Sonn(en)tag vor der großen Hitze nächste Woche!

Arietta schrieb:

Heute kam ein tolles Gewinnpaket vom Ulmer Verlag an 😍👍

Sieht genau so aus wie meines, das am Samstag kam: Herzlichen Glückwunsch, Arietta!

Bücherdrache

Die Cover sind wirklich sehr schön von Sophie Masson - weiterhin viel Lesefreude damit!!

Nach einem ziemlichen Flopp, der mich etwas annervte (Green Hall von Colleen Bennet; Rezi folgt bald), bin ich glücklich, den 5. Band der McLean-Reihe weiterzulesen - und wieder in Edinburgh zu ermitteln

James Oswald - Gedenke der Toten (96° auf der Krimi-Couch)

Ein bestelltes (booklooker) Buch ist eingetrudelt, auf das ich sehr gespannt bin:

Felicity Whitmore - Das Herrenhaus im Moor

und noch ein sommerlicher Feelgood-Roman

Hermien Stellmacher - Die Katze im Lavendelfeld

Nachdem ich gestern einen Teil der Staffel 1 von "Poldark" begeistert per dvd gesehen habe, reichte die Zeit heute leider nicht, um weiterzuschauen.

Dafür waren wir "Waldbaden" - war das schön...... - schade, dass man das Alter eines Baumes nicht wissen kann (ich zumindest kann es nicht); einige waren vielleicht schon nahezu 100 Jahre alt. Beeindruckend!

Lewis hab ich zwar verpasst, aber ich kannte die Folge (zdfneo) ohnehin bereits - wie leider all die anderen...

Teufelchen_Yvi schrieb:

Gute Besserung Swansea

Werd schnell fit, damit du das Regal einräumen kannst.

danke, liebes Teufelchen_Yvi - deine Wünsche scheinen geholfen zu haben: Heute geht's mir schon wesentlich besser!! Allerdings musste dann erstmal die "Grundreinigung" sein (Einkäufe wurden mir GsD abgenommen....) und ich hoffe, bis Ende nächster Woche sind die Bücher sortiert: Dann will ich nämlich eine Woche gen Norden fahren