Beiträge von Hennenski

    Hallo,


    mein Sohn ist jetzt 14 JAhre alt und hat bisher nur ein einziges Buch gelesen, nämlich Krabat.


    Ich habe viel, vielleicht auch zu viel....., verucht, um ihm das Lesen schmackhaft zu machen. Leider ohne Erfolg.


    Ich baue einfach darauf, dass er spätestens als "Erwachsener" erkennen wird, wie schön lesen sein kann.


    Ich habe noch zwei kleinere Kinder, die sind 4 und 2, und ich bin sehr gespannt, wie sich deren Leseverhalten entwicklen wird.


    Lg Marie hennenski

    Ich weiß es nicht mehr, oder doch?


    Ich war ein großer starker Mann,
    einer, der fast alles kann.
    Nun frag ich mich: Bin ich es noch?
    Ich weiß es nicht mehr, oder doch?


    Brauchte einer Rat, kam er zu mir
    Ja natürlich, gerne helfe ich dir!
    Nun frag ich mich: Kann ich das noch?
    Ich weiß es nicht mehr, oder doch?


    Mit Herz und Hand war ich zu Stelle
    Auch mit Hammer und mit Kelle.
    Nun frag ich mich: Braucht man mich noch?
    Ich weiß es nicht mehr, oder doch?


    Dies alles ist schon eine Weile her
    Jemand kommt…ich weiß nur nicht wer?
    Leider, ich erkenn sie nicht,
    doch ein Strahlen umhüllt ihr Gesicht.


    Sie setzt sich her, ganz nah zu mir
    „Hallo Vater, wie geht es dir?“
    Wer ist diese Frau, was soll ich sagen?
    Soll ich sie nach dem Namen fragen?


    Ich schäm mich so, weiß nicht mehr weiter
    Angst und Panik sind meine Begleiter.
    Fang an zu schreien und zu schlagen
    Und sie dann davonzujagen.


    Nun frag ich mich: Was war da noch?
    Ich weiß es nicht mehr, oder doch?

    Hallo zusammen,


    meine Pläne haben sich im Laufe der Recherchen (immer noch nicht abgeschlossenen....) etwas geändert.


    Nun stelle ich mir vor, die gesammelten Informationen in Form eines Romans zu veröffentlichen. Angesichts der teilweise doch sehr brissanten Thematik, sehe ich mich nicht darüber hinaus, eine Biographie zu erstellen.


    Ich befinde mich noch immer in der "Informationsbeschaffungsphase" und steuere momentan geradewegs auf das sogenannte Sommerloch zu....aber eine kleine schöpferische Pause schadet doch nie :-)


    So weit zum Stand meiner Dinge. Ich werde euch aber auf dem Laufenden halten, sobald ich das Sommerloch verlassen habe....


    Bis dann und liebe Grüße


    hennenski

    @geli


    Schlutzkrapfen sind ein typisches Südtiroler Gericht...echt lecker


    Schlutzkrapfen mit Ricotta-Spinat-Füllung
    für 4 Personen


    Für den Nudelteig
    100 g Roggenmehl
    100 g Weizenmehl
    2 Eier
    1 EL Olivenöl
    Salz
    Für die Füllung
    350 g Spinatblätter
    Salz
    1/2 Zwiebel
    1 EL Butter
    1 Msp Knoblauch (gehackt)
    150 g Ricotta
    40 g frisch geriebener Parmesan
    1 EL braune Butter (langsam erhitzen, bis die Butter goldbraun ist)
    Pfeffer aus der Mühle
    frisch geriebene Muskatnuss
    Zum Fertigstellen
    Mehl zum Ausrollen
    1 Eiweiß
    100 g Butter
    2 Scheiben Knoblauch
    Salz
    Pfeffer aus der Mühle
    1 EL Schnittlauchröllchen
    1 EL frisch geriebener Parmesan
    2 EL frisch gehobelter Parmesan
    Für den Nudelteig Roggenmehl, Weizenmehl, Eier, Olivenöl und 1 Prise Salz in der Küchenmaschine zu einem glatten, elastischen Teig verkneten. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und mindestens 30 Minuten kühl stellen.
    Für die Füllung den Spinat verlesen, waschen und abtropfen lassen, grobe Stiele entfernen. Den Spinat in Salzwasser blanchieren, in Eiswasser abschrecken, mit den Händen gut ausdrücken und hacken.
    Die Zwiebel schälen, in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne in der Butter bei milder Hitze glasig dünsten. Den Knoblauch hinzufügen und die Pfanne vom Herd nehmen. Ricotta, Zwiebelwürfel, Knoblauch, Spinat, Parmesan und die braune Butter verrühren. Die Füllung mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken.
    Zum Fertigstellen den Teig mit der Nudelmaschine oder dem Nudelholz zu sechs langen, dünnen Teigbahnen ausrollen, dabei mit etwas Mehl bestäuben. Die Teigbahnen dünn mit Eiweiß bestreichen. Etwas Füllung mit einem Teelöffel im Abstand von 3 bis 4 cm auf die Mitte der Teigbahnen setzen. Die einzelnen Teigbahnen längs über der Füllung zusammenfalten. Den Teig um die Füllung herum mit den Fingern andrücken, mit einem halbmondförmigen Ausstecher kleine Taschen ausstechen und die Ränder ohne Luftblasen verschließen.
    Die Butter in einer Pfanne bei milder Hitze schmelzen und leicht bräunen lassen. Den Knoblauch hinzufügen. Die Schlutzkrapfen in siedendem Salzwasser 2 Minuten ziehen lassen, mit der Schaumkelle herausheben und abtropfen lassen. Den Knoblauch wieder aus der Butter entfernen und die Schlutzkrapfen in der Butter schwenken. Mit Salz und Pfeffer würzen, mit Schnittlauch und geriebenem und gehobeltem Parmesan servieren.




    Ich hab gestern aber in die Tiefkühltruhe gegriffen :-]

    Bilder

    • schlutzkrapfen.jpg

    Hallo,


    habe das Buch gestern zu Ende gelesen.


    Da ich sonst nicht Bücher dieses Generes lese, fehlen mir leider Vergleichsmöglichkeiten.


    Für mich war das Buch sehr unterhaltsam und leicht zu lesen. Es war spannend und voller Überraschungen.


    Leider wurde auch für mich etwas zu wenig auf das Leben der Trolle eingegangen....doch soll es ja eine Fortsetzung geben, vielleicht erfährt man dann mehr.


    Liebe Grüße


    Hennenski

    Hallo,


    mit meinem Mann geht es mir ähnlich.... er hat nie gelesen. Ich habe mir immer gewünscht, dass auch er ab und zu ein Buch lesen würde, denn ich finde es sehr spannend über Bücher zu diskutieren.


    Ich habe ihm schon einige Bücher vorgeschlagen, so z.B "Der Medicus", "Traumfänger" und einige Hohlbeinbücher. Doch vergeblich, er legte alle nach den ersten paar Seiten wieder zurück. Er sagte, sie seien entweder zu dick, zu klein geschrieben, zu schwierig, usw.


    Eines Abends jedoch, griff er, ganz ohne mein Zutun, ins Bücherregal und holte sich "Monsieur Ibrahim und die Blumen der Koran". Wahrscheinlich fiel seine Wahl gerade auf dieses Buch, da es sehr dünn und groß geschrieben ist. ;)Aber egal, auf jedenfall hat er es innerhalb kurzer Zeit ausgelesen und er sagt, es habe ihm gefallen.


    Nach diesem, nicht nur für mich freudigen Erlebniss, machte ich mich gezielt auf die Suche nach geeigneten Büchern für ihn. So kam es, dass er neben einigen Fachbüchern, mittlerweile auch " Mit dem Kühlschrank durch Irland" und "Maria, ihm schmeckts nicht" mit viel Spass gelesen hat.


    Vielleicht würden deinem Mann diese Bücher auch gefallen? Sie sind sehr witzig ,unterhaltsam und leicht verständlich geschrieben. Versuchs doch mal!


    Ich wünsche dir viel Glück bei deinem Unterfangen...lass uns doch bitte wissen, wie es bei euch weitergegangen ist.


    Liebe Grüße


    MarieHennenski

    @Liz


    Danke für die Hinweise auf meine Rechtschreib und Grammatikfehler!
    Ich wollte sie gezeigt bekommen, da ich daraus lernen will. Ansonsten bin ich nicht so pingelig.
    Du brauchst dich nicht zu entschuldigen, im Gegenteil, ich bin immer wieder froh, wenn ich auf Rechtschreibfehler oder ähnliches aufmerksam gemacht werde. Deutsch ist ja nicht wirklich meine Muttersprache....


    Also, noch mal danke!


    Liebe Grüße
    Marie

    Hallo Liz,


    ich finde, du sollttest dir meine Beiträge besser durchlesen, denn bereits in meinem zweiten Post habe ich geschrieben, dass die Frau samt Familie mit meinem Vorhaben einverstanden ist. Auch habe ich geschrieben, dass es sich hier um mehr als eine "gewöhnliche" Geschichte aus der Kriegszeit handelt.
    Als Redakteurin schreibe ich in deutscher Sprache, denn ich glaube diese recht gut zu beherrschen. Bei meiner Arbeit achte ich natürlich sehr viel mehr auf meine Rechtschreibung,doch wäre es mir recht, wenn du mir meine Fehler hier zeigen könntest?
    Wie kommst du denn auf die Idee, dass dies eine ausgedachte Geschichte sein könnte? Ich hoffe du kannst mir das erklären.


    Grüße
    Marie




    Ines


    Die Frau mit der ich es zu tun habe, ist selbst sehr kritisch mit sich , wenn nicht sogar zu sehr.... doch in Zusammenarbeit mit ihrer Familie und anderen Zeitzeugen, hoffe ich doch sehr nahe an die Realität zu gelangen.


    Die Reihe "Erfahrungen" im Lübbe Verlag kenne ich, doch wär sie mir nicht eingefallen.


    Danke und liebe Grüße
    Marie

    Idgie


    Danke!


    Iris


    Danke für die Ratschläge!
    Da ich ein totaler Neuling bin hätte ich noch einige Fragen:


    1.) Wann d.h. ab welchem Zeitpunkt der Recherche sollte man Kontakt mit Verlegern aufnehmen und ihnen Textproben zeigen?
    2.) Was ist BoD oder Vanity Press?
    3.) Welche Verlage würden für ein solches Projekt in Fragen kommen?


    Liebe Grüße
    Marie

    @kleinkomma
    Danke für deine Antwort und die vielen Fragen!


    Ich weiß nicht ob du mit der Geschichte Italiens bzw. Südtirols vertraut bist, aber das Leben dieser Frau spielte sich unter anderem mitten, aber doch geheim, im politischen Geschehen unseres Landes ab. Sie war maasgeblich daran beteiligt, auch durch ihren Sohn, welcher es hierzulande zu zweifelhafter Berühmtheit gebracht hat. Das alles näher zu erklären würde hier den Rahmen sprengen, aber das öffentliche Interesse am Erlebten, wäre sicher groß.


    Auch in ihrem Privatleben spielten sich viele "außergewöhnliche" Szenen ab. So ist sie zB. mit 18 Geschwistern auf einem Bauernhof aufgewachsen, durchlebte die Faschistenzeit und Option, wurde zig-mal vergewaltigt, hat einen schweren Unfall hinter sich, versetzte ihren Mann 2 Messerstiche in den Rücken, war weit und breit die erste Frau mit einem Motorrad, verviel in Depressionen, usw.


    Das waren jetzt nur einige Stichpunkte. Ich glaube, dass ein solches Buch auch bei einer breiten Leserschaft ankommen kann, denn bei einer solchen Vielfalt an Erlebten ist fast für jedem etwas dabei. Hier einen roten Faden zu finden wird aber schwierig werden.


    Da sich ein großer Teil um die Kriegsjahre und die darauf folgende Widerstandsbewegung in Südtirol handeln wird, muss ich natürlich völlig realitätsbezogen und mit richtigen Namen arbeiten.


    Ich gebe mir jetzt selbst einen Zeitrahmen von 2 Jahren in dem ich alle Informationen sammle und recherchiere, da in diesem Buch auch sehr brissante Themen angesprochen werden würden. Die Mtarbeit der Frau und ihrer Familie ist auf jeden Fall schon gesichert. Was dabei rauskommt, wird sich dann wohl zeigen.


    Umsonst ist es bestimmt nie, da gebe ich dir recht!


    Liebe Grüße
    Marie

    Hallo,


    durch meine Tätigkeit als Redakteurin habe vor einiger Zeit eine alte Dame kennengelernt. Eigentlich wollte ihr eine DIN A4 große Seite in unserer Zeitung widmen und ein "herkömmliches" Porträt erstellen.
    Doch im Laufe des Gespräches stellte sich heraus, dass mein Gegenüber ein mehr als phantastisches Leben hinter sich hat, welches nie und nimmer einem Beitrag dieser Größenordnung gerecht werden würde. Deshalb spiele ich nun mit dem Gedanken, das Leben dieser interessanten Frau als Biographie in Buchform zu veröffentlichen.


    Hat hier vielleicht jemand bereits Biographien veröffentlicht oder kann mir jemand Tipps und Ratschläge in dieser Hinsicht geben?


    Ich bin für jede Anregung dankbar!


    Liebe Grüße
    Hennenski