Beiträge von bertrande

Hallo rienchen,

so wie ich das mitbekommen habe, ging es auch nicht um gewerblichen Verkauf, sondern um den Verkauf auf dem Weihnachtsmarkt für irgendwelche wohltätigen Institutionen.
Ich habe auch schon öfter bei so etwas mitgemacht (Kuchen, Plätzchen, Waffeln, Bedienen in einer an den Bazar angeschlossenen Cafeteria).
Auch dort ist es nicht mehr so einfach, die Kuchen müssen z.B. hinter einer Glastheke stehen, Thermoskannen dürfen nicht im gleichen Raum abgestellt werden, wo sich Sitzplätze befinden, usw. usw., usw.... (das meiste wurde ja vorher ohnehin schon gemacht, aber jetzt ist es Pflicht) .Es kontrolliert regelmäßig jemand vom Gesundheitsamt, ob alles eingehalten wird.
Wer hilft, muss einen Nachweis bringen, dass er eine Unterrichtung in diesen Sachen gemacht hat. Wir saßen deshalb brav bei einem Arzt und haben für diesen Unterricht bezahlt, bei dem wir eigentlich nur Selbstverständlichkeiten erfuhren.

rienchen ,
vor kurzem ging es in einem anderen Forum auch um Selbstgemachtes für den Weihnachtsmarkt. Da schrieb eine Teilnehmerin, dass man in Deutschland selbstgemachte Seife zwar verschenken oder tauschen, aber nicht verkaufen darf. Es ist ziemlich umständlich und mit Kosten verbunden (Rezept von einem Labor prüfen lassen, etc.), wenn man die Genehmigung dafür möchte. Ich hoffe, Du hast die Flocken noch nicht gekauft?

Zitronensaft nehme ich auch, dazu immer eine Prise Zucker und Salz. Manchmal koche ich ein Lorbeerblatt und Pfefferkörner mit.
An manche Soßen passt auch Apfelsaft.

Jaa, diese verdammten Cliffhanger....
Ich musste ja jetzt unbedingt wissen, was vorher war und was nachher kommt.
Deshalb habe ich Cult und Revenge gekauft und gelesen.
Und schon wieder ein Cliffhanger!
Dummerweise gibt es die Fortsetzung noch nicht.
Aber ich bin ja jetzt auf den Geschmack gekommen und habe bei Buechereule die Liste gefunden, wie die Reihenfolge ist.
Relikt hatte ich vor Jahren mal gelesen, jetzt habe ich mir Attic, Burn Case und Formula besorgt.
Die kommen jetzt dran.

Bei russischen Desserts fällt mir gekochte und gezuckerte Kondensmilch ein. Ich glaube, die isst man auf Waffeln.
Inzwischen gibt es sie wohl auch fertig zu kaufen.

Die Ampelmänner finde ich auch gut als Geschenk. Ein Ampelmann-Flaschenöffner an eine Flasche angehängt z.B.

Bei mir gibt es heute Tafelspitz mit Wirsing, Majorankartoffeln und Meerrettich.
Aus der Brühe mache ich morgen Flädlesuppe.

  Motte
Meinst Du nicht, der Vergleich hinkt ein wenig?

Ich mag Tiere gerne, aber mir sind die Menschen um mich herum nicht egal.

Übrigens hat mir noch niemand gesagt, was dann mit den ganzen Kühen werden soll. Als Haustiere kann man sie ja schlecht halten. Würden dann zur Arterhaltung einige Kühe von ein paar Leute auf Gnadenhöfen gehalten werden, von Spenden finanziert?

Im Allgäu leben die Bauern von der Milchwirtschaft. Es sind keine großen Bauernhöfe, sondern der Viehbestand der Höfe liegt bei ca. 20 Rindern.
Für Getreide ist der Boden in unserer Gegend absolut ungeeignet.
Würden plötzlich alle Leute zu Veganern werden, wäre das für diese Bauern eine Katastrophe.

Da ich weiß, dass in den Höfen hier die Tiere ordentlich behandelt werden, habe ich auch kein Problem damit, dieses Fleisch zu essen (auch Zunge und Innereien).
Auf Fleisch aus Massentierhaltung verzichte ich, nicht nur, weil mir diese Tiere leid tun, auch meiner Gesundheit zuliebe.
Kühe, die mit Mais gefüttert werden, sind nicht gesund.

Sansonnet
An EINEM Abend hast Du das gemalt? Respekt!

Bei mir dauert es tage- bis wochenlang, bis ich ein Bild fertig habe.
Einerseits liegt es an den Farben (Ölfarben) und andererseits kann ich nach einer bestimmten Zeit nicht mehr richtig sehen (nein, ich werde nicht blind, lesen kann ich da schon noch :grin), die Konzentration lässt nach und ich fange an, Mist zu malen.
Nach einer Pause (oder am nächsten Tag) hat man wieder einen frischen Blick.

Aber faul bin ich auch.

@Conny
Dir kann geholfen werden. "Das neue Garantiert Zeichnen lernen" von Betty Edwards.

Mir hat dieser Tatort weniger gefallen. Es erschien mir ein bisschen zu viel Trauma und ziemlich zusammengeklaut aus anderen Tatorten. Frau und Kind hatte doch Lammert bei den Stuttgartern schon verloren, aber Lammert ist ein ganz anderer Typ Mann, bei dem ich da so richtig mitleiden konnte.
Mir war dieser Tatort zu Psycho und das extreme Hineinversetzen in den Täter fand ich des Guten zu viel.
Außerdem war ziemlich früh schon klar, wer der Täter sein musste.

Richtig gut gefallen haben mir der Taubenzüchter und die Fußball Fans.
die waren Klasse.

chiclana

Suppenhühner muss man, anders als Hähnchen, wirklich mindestens 2 Stunden kochen. Suppenhühner sind sehr alt und unglaublich zäh.
Zum Braten sind sie gar nicht geeignet. Die ERfahrung habe ich auch schon hinter mir.

Vor dem Selbermachen von Mayonnaise hatte ich immer Horror.

Aber jetzt habe ich ein Rezept gefunden, das absolut idiotensicher ist und blitzschnell geht. Und bei dem die Mayo auch noch richtig gut schmeckt.

Man braucht dazu ein hohes Gefäß und den Zauberstab. Das Gefäß sollte nicht viel mehr Umfang als der Zauberstab haben.

In das Gefäß gibt man 1 Teel. Senf, 1 ganzes Ei, 1 Essl. Zitronensaft (wer es saurer mag, Saft einer halben Zitrone), 1 Prise Salz, 1 Prise Zucker und obendrauf 200 ml Sonnenblumenöl.
Die Zutaten sollten alle etwa gleiche Temperatur haben.

Dann stellt man den Zauberstab auf den Boden des Gefäßes, schaltet ein, zieht hoch - fertig.

Zitat

Original von sabrinchen
Ich habe Fever vor einiger Zeit gelesen. Mir hat das Buch sehr gut gefallen, das einzig was mich gestört hat, war das Ende. Vor dem Buch war mir nicht klar, dass das eine Triologie wird. Nach dem Auslesen dachte ich mir,und jetzt???

Als skuril kann man das Buch auch bezeichnen, aber so waren meiner Meinung nach die meisten Pendergast Bücher. Sonst spannend und echt gut!

Bei mir war es ähnlich, erst als ich die Liste der Bücher am Ende las, ging
mir ein Licht auf. Ein Cliffhanger! Da kam keine Lösung, das nächste Buch muss her.

Skuril fand ich das Buch auch. Und ziemlich konstruiert und dick aufgetragen. Ich fühlte mich ein bisschen an Schnitzeljagden, Stadtrallyes und Schatzjagden erinnert, das Buch ist so ganz anders als die üblichen Krimis. Aber irgendwie auch gut, weil es so konsequent Normalitäten ausspart. Und nie langweilig.

Der Hund ist Dir sehr gut gelungen. So eine Hundeschnauze ist ja nicht gerade einfach zu malen.
Das Fell ist fein gemalt, auch mit den verschiedenen Schattierungen und die glänzenden Augen sind richtig Klasse. Auch der Ausdruck ist gut.
Das ist mit Pastellkreiden gemalt, nicht wahr?

Zitat

Original von Elbereth
Demütig??

Ich könnte bisweilen AUSFLIPPEN
Da kann man Selbstbeherrschung üben, dann nicht den Schläger zu werfen oder das Bag umzutreten
Dafür sind die Hochs auch...Euphorisch

ehrgeizige Grüße von Elbereth

Elbereth
Hochs habe ich beim Golfen nie kennengelernt.

Solche extremen Wechselgefühle kenne ich nur nach dem Brennen von Keramiken. Mit Werfen, Treten und Euphorie.

Du wirfst hoffentlich nicht den Schläger, trittst auch das Bag nicht um und sagst auch nicht "Sch....".
Schön an die Etikette denken, gell...

Wenn Du Spaß daran hast, ist das ein gutes Zeichen. Da brauchst Du sicher nicht so viele Trainerstunden.
Gell, Golf spielen macht irgendwie ganz schön demütig? Natürlich nur auf dem Platz.

Familienaufstellung sollte man wirklich nur bei richtigen Psychologen machen, nicht bei irgendwelchen Leuten.

Bert Hellinger hat doch Familienaufstellung gemacht.
Frag mal bei Google nach Hellinger. Mir stellt es bei seinen kruden Ideen alle Haare auf.

Sansonnet
Deine Bilder gefallen mir sehr gut. Ganz besonders schön finde ich das Bild mit der Frau Holle (toll, wie die Erde gemalt ist!) und den Vorhang beim Kleinen Fuchs hast Du super hingekriegt.