'A Modern Way to Cook' - Tipps, Hilfen und Ideen ...

Jetzt muss ich doch noch mal ganz dumm fragen:
Wie macht ihr das mit dem Bilder einstellen, also schon die verkleinerten Versionen?

Bei allen bisherigen Kochrunden habe ich die Bilder auf die Homepage meines Mannes hochgeladen und dann verlinkt, aber diese Homepage gibt es nicht mehr. Und ich will ja nicht auf meinen Computer verlinken.
Ich habe auch gesehen, dass bei allen alten LR meine Bilder weg sind.

Ich stehe gerade auf dem Schlauch...

Verkleinerte Version hochladen geht problemlos, liebe Clare.

Zitat

Original von Rina
Weiß jemand, wo man Kichererbsenmehl kaufen kann? Ich wollte die Karotten-Kichererbsen-Pfannkuchen machen, habe aber das Kichererbsenmehl nicht gefunden. (Ich habe in Edeka und in DM geschaut)

Wenn man getrocknete Kichererbsen selbst mahlt, sollte man es hinbekommen? Ich versuche das mal mit dem Thermomix, nächste Woche. Werde das Rezept dann ausprobieren und berichten, ob es geklappt hat.
Einige Zutaten sind mir bis jetzt leider auch unbekannt. Wird wohl etwas dauern, bis ich es geschafft habe alle Gerichte zu kochen....

Manche Zutaten die in den Rezepten vorkommen, werde ich sicher nicht kaufen. Die brauche ich ein Mal und dann steht das Gewürz im Schrank. Da muss ich dann halt tricksen.

Zitat

Original von Luckynils
Manche Zutaten die in den Rezepten vorkommen, werde ich sicher nicht kaufen. Die brauche ich ein Mal und dann steht das Gewürz im Schrank. Da muss ich dann halt tricksen.

Das finde ich auch

Zitat

Original von hollyhollunder
Verkleinerte Version hochladen geht problemlos, liebe Clare.

Aber wenn ich über Bild einfügen gehe, verlinkt es auf meinen Rechner. Macht ihr das alle so?

Ja, das mache ich so. Aber er verlinkt nicht mit meinem Computer, sondern er lädt die Datei hoch, dann muss ich es hier speichern und dann habe ich ein Bild sozusagen kopiert.

Geht nicht, ich bin zu doof

Vielleicht auch nicht.

Du klickst schon auf Dateianhänge? Dann durchsuchen, dann dein Bild auswählen, speichern und schließen. Wenn du dann die Antwort erstellst, erscheint als Dateianhang dein Bild.

So mach ich das auch.

Zitat

Original von hollyhollunder
Vielleicht auch nicht.

Du klickst schon auf Dateianhänge? Dann durchsuchen, dann dein Bild auswählen, speichern und schließen. Wenn du dann die Antwort erstellst, erscheint als Dateianhang dein Bild.

OmG

Ich habe es nun endlich geschafft. Man kann nicht alles können.
Danke für die Hilfe!

Mit was könnte man Curryblätter ersetzen?

Habe jetzt erfahren, Curryblätter kann man nicht ersetzen. Außerdem sollten sie frisch sein. Sie werden wohl mit Kühlung aus Indien ein geflogen. Also kein Wunder, dass ich sie hier nicht so einfach bekomme.

Ich hab auch noch diversen anderen Kram gefunden, den man hier nicht so einfach bekommt... (Freekeh????)

Ich verwende getrocknete Curryblätter. Im Bioladen gekauft.

Zitat

Original von Batcat
Ich hab auch noch diversen anderen Kram gefunden, den man hier nicht so einfach bekommt... (Freekeh????)

Ich sag nur Panir... Angeblich kann man den selber machen, aber das klingt wieder nach Sauerei und bei der Wärme könnte ich mir vorstellen, dass das Ganze dann auch noch sauer wird...