Du brauchst kein Buch, sondern gescheiten Dünger. Davon gibst du einen Teelöffel voll in die gekauften Kräutertöpfe und dann halten die viel länger.
Oder du pflanzt die Töpfe nach draußen und gibst etwas Dünger dran. Mehr braucht es eigentlich nicht. Mehr Auswahl als nur Petersilie, Schnittlauch und Basilikum gibt es im Gartenmarkt, und da steht dann auch dran, wieviel Sonne sie wollen, ob sie mehrjährig sind und wie hoch sie werden.
Was für ein Dünger muss es denn sein?
Ich muss doch wissen, wann ich das pflanzen muss etc.
Der Plan ist tatsächlich, dass die Kräuter draußen wachsen dürfen.
Ich weiß ja nicht mal, wie man das Zeug einpflanzt 
Ich finde das hier als Nachschlagewerk ganz gut: https://www.amazon.de/Kleines-Kr%C3%A4uterlexikon-Anbau-Kosmetik-Gesundheit/dp/3895552054 (incl. Amazon Affiliate-ID from this website)
Es gibt auch ein paar einführende Tipps zum Thema "Kräutergarten anlegen", also was wo gepflanzt werden sollte. Der Fokus liegt aber auf dem Umgang mit den einzelnen Kräutersorten.
Du brauchst Dünger für Gemüsepflanzen, nicht für Zimmerpflanzen. Guano ist super, stinkt aber ... Aber da kann dir jeder Gartenmarkt Mitarbeiter weiterhelfen. Wichtig ist halt, dass es Dünger für Lebensmittelpflanzen ist. Sowas ist praktisch.
Jetzt nach den Eisheiligen kannst du alles nach draußen pflanzen. Loch buddeln, wenn vorhanden einen Löffel Dünger rein, Pflanze reinsetzen und wieder mit Erde füllen. Andrücken, gießen, fertig.
Ich habe auch einen schwarzen Daumen und habe trotzdem mittlerweile ein Kräuterbeet.
Das Buch hier ist toll:
Ich kann dir das Buch das nächste Mal mitbringen, dann kannst du mal reinschauen.