Was kocht Ihr heute? ab 11.08.2025

Wir machen uns heute Burger

streifi schrieb:

ich hätte gar keinen Tomatensaft da….

Ich röste immer noch Tomatenmark mit an, ich hab festgestellt das macht die Bolo noch gschmackiger

Das mache ich auch immer.

Tomaten- und fermentierten Gemüsesaft habe ich immer für die Bulgur- Kichererbsensuppe im Haus.

Heute "kocht" der Sushimann.

Eine unserer Freundinnen hat wegen Ihrem Geburtstag am letzten Montag (oh ich muss die Schenklis noch einpacken) zum essen gehen eingeladen.

Heute ist Schnitzeltag in dem Lokal.

Hoffe Herrn Muff geht es heute wieder gut genug, das wir hin können.

Schinkennudeln und Feldsalat

Möhren-Zucchini-Frittata

Nachdem der Büchereidienst erledigt war, konnte ich heute zum Mittagessen den Knofi richtig genießen - Spaghetti Aglio, Olio und Peperoncino und Romanasalat

Ich reihe mich mal in die Bolognese-Kocher ein

Käsespätzle mit Salat

Süße Pfannkuchen mit Quittengelee

Aus Zeitmangel TK-Apfelstsrudel mit Vanillesoße und Vanilleeis

Kalbsleber und Spinat

Krüstchen ... in Einzelteile zerlegt ist das eine Scheibe Bauernbrot, geröstet versteht sich, belegt mit Salat, einem Schnitzel und einem Spiegelei.

Kartoffelsuppe mit gerösteten Knoblauchcroutons

Da ich heute alleine bin, werde ich mir später vom Pasta Wagen auf dem Markt irgendwelche feisten, gefüllten Nudeln holen. Die haben jetzt so dekadente Füllungen mit Rehragout, Hirsch, Trüffel etc. Dazu irgendein leckeres Pesto.. freue ich mich richtig drauf

Nachtrag: ich habe mir zwei Steinpilz- Parmesan Knödel geholt, eine Art Maultasche mit Schwarzkohl- Pinienkerne Füllung und eine große Tortiglioni mit Ochsenbäckchen- Rotkohl Füllung. Dazu Walnuss - Zitronenpesto. Das esse ich als Drei Gang Menü

Mein derzeitiges lieblingsessen

Spaghetti mit miracoli

Lauch-Pasta

Heute ist aber hier mal Pasta Tag überall

Ich spendiere dazu einen guten Roten

rienchen

Das hört sich lecker an!

Hier gab es heute Brotzeit.