Was kocht Ihr heute?

Zitat

Original von schnatterinchen
Suzann Herzlichen Glückwunsch und lass es Dir gut schmecken

Bei uns gab es Gyros mit Pommes

Danke Frau Schnatter

Es gab:
als Appetizer: Basilikummousse mit geeisten Basilikum
als Vorspeise: Salatkreationen und Tatar vom roten Thunfisch in Avocado, dazu Scampis und einen hausgemachten groben Kartoffel-Reibekuchen
als Hauptspeise: zwei leckere Fische (deren Namen ich vergessen habe) auf Selleriemus und als Deko 1 Scheibchen Karotte, 1 Bohne, 1 Blumenkohlröschen und einen kleinen Stapel bearbeiteter Zucchinischeiben (in die ich mich hätte reinlegen können) mit einer oberfeinen Soße
als Nachspeise: zweierlei Sorbet (Melone und Limette) mit selbstgemachter Kokospraline, Melonenstückchen auf Brandyspiegel

Suzann,

Du bist ja soo gemein!

Suzann::

was gibt es dann wohl zur Silberhochzeit zu Essen????

Fange gleich an Salate zu machen, wir wollen grillen. Es gibt Steaks, Bratwürste und Putenspieße. Dazu mache ich Spitzpaprika gefüllt mit Frischkäse, die auch gegrillt werden. Es gibt noch Eissalat mit Tomaten und Gurken.

Schnuckerle

Zitat

Original von Seestern
Suzann,

Du bist ja soo gemein!

ich lebe sonst von Dosenravioli und grünem Salat ab und zu muss man sich was gönnen

[SIZE=7]PS: musste meinen Mann versöhnen, weil ich mich an unseren Jahrestag erst um 23 Uhr erinnert habe[/SIZE]

Zitat

Original von tasi1204
Suzann::

was gibt es dann wohl zur Silberhochzeit zu Essen????

wann feiert man Silberhochzeit? nach 25 Jahren? wer weiß ob ich da noch was essen kann oder will? Zusammen bin ich mit meinem Schätzle ja schon fast 25 Jahre. habe ewig geprüft, bevor ich mich band

suzann:
jau, nach 25 Jahren....

kennt man bei euch denn auch die Petersilienhochzeit??
(nach 12 1/2 Jahren)..
da steht bei uns die gesamte Meute von Bekannten, Freunden
und engen Verwandten vor der Tür mit allem Schnickedöns
(Essen, Getränke, Geschenke) und begehren Einlaß..

Bei uns gab's heute Königsberger Klopse mit Kapernsoße, Reis und Salat...

Zitat

Original von tasi1204
suzann:
jau, nach 25 Jahren....

kennt man bei euch denn auch die Petersilienhochzeit??
(nach 12 1/2 Jahren)..
da steht bei uns die gesamte Meute von Bekannten, Freunden
und engen Verwandten vor der Tür mit allem Schnickedöns
(Essen, Getränke, Geschenke) und begehren Einlaß..

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neee, Gottseidank nicht, hab nicht mal "richtig" geheiratet, sondern nur standesamtlich im kleinen Kreis, weil ich dieses Feiergedöns nicht mag.

Aber für die, die das mögen, ist das sicher eine lustige Sache

Bei uns gabs heut Nackenbraten,Kartoffeln,Klöße,Soße und Pfannengemüse.

Bratwurst, mit Blumenkohl und Kartoffeln

Fisch und Salat und danach ein fettes Eis (für die Halsschmerzen).

Hier gab es grade pikante Spaghetti Bolognese mit Parmesan und Blattsalate an Balsamico-Dijonsenf-Dressing

Ich kenne Okras als Gombo (musste erst mal in Wiki nachschauen), ja, die sind gut, die verwende ich auch oft in der Küche.

Adliges

Nudelauflauf