Was kocht Ihr heute? ab 14.2.2025

Adliges - Auberginenauflauf

Batcat schrieb:

Es wird vermutlich auf Apfelpfannkuchen hinauslaufen, die Äpfel müssen dringend weg.

Das Problem hatte ich hier die Tage auch

Gestern gab's veganes Curry, davon ist noch für heute genug übrig

Heute ist mal wieder Italienischer Salat angesagt. Hab neulich aus Versehen anstatt weicher Eier, harte Eier gekocht. Die sollten mal weg.

Der Herr des Hauses bekommt Mac'n'Cheese. Ich mag das nicht besonders und werde mich um den Rest des gestrigen Apfelpfannkuchens kümmern.

Bei uns gab es heute panierten Halloumikäse. Pankobrösel als Panade.

Einkaufsessen: Mr Bat bekommen Fischis mit Grünschlonze und Kartoffeln. Ich werfe mir Doradenfilets in den Ofen und mache mir dazu einen bunten - tadaaa! - Salat aus Babyspinat und diversem Zubehör.

Mal wieder was mit Fleisch, wann hatte ich das das letzte Mal?

Hähnchen geschnetzelt mit Spätzle und Salat

Geröstete Semmelknödel mit Rührei und Gurkensalat

Ich hab zur Zeit wenig Lust zum Kochen.

Gestern mussten Kartoffeln weg............es gab Kartoffelpüree und Möhrengemüse.

War lecker.

Letztes Wochenende war ich ja bei einem Petra Durst-Benning Fantreffen in Bad Kreuznach.

Wir haben sehr tolle Aktionen gehabt, einmal waren wir zu einer Führung in einem Weingut.

Da gab es nicht nur tolle Weine zum Probieren sondern auch als Snack so leckere Brote.

Ich muss mir unbedingt auch mal die Mühe (oder das Vergnügen) machen und Brote so wunderschön und lecker dekorieren.

Heute wird gegrillt.

Hier gibt es heute Wraps.

Hier gabs auch leichte Küche - Hähnchenschlegel, Kartoffel- und Gurkensalat

Zum ersten Mal in diesem Jahr

Pfefferlinge mit Speck, Zwiebeln und Petersilie, dazu Focaccia.

Heute bleibt die Küche kalt, es gibt nur Stadtwurst mit Musik und Brot

Vermutlich die kümmerlichen Reste vom gestrigen Grillen: ein Putenschnitzel. Ich plane aber, mir eine große Schüssel Salat "mit allem" zu machen, und das Schnitzel on top zu servieren.