Was kocht Ihr heute?

Vulkan :
Oh keine Sorge, ich esse schon auch was anderes
Es ist ja nicht so, dass ich nur Pasta al Tonno esse, mir kommt nur vor, jedes Mal, wenn ich hier poste, habe ich gerade das gegessen

Aber wenn du mir Salat oder Gemüse durchreichen möchtest, gerne!
Bitte irgendwas mit Zucchini oder Brokkoli

Ich hatte heute einen gemischten Salat mit Mozarella Sticks und selbstgemachtem Baguette.

Hier gab es heute Schweineschnitzel und Hühnerbrustfilets, dazu Potato Wedges und Süßkartoffel *yammi* mit gemischtem Salat.

Ich mache mich jetzt dann an Schinkennudeln und die obligatorische Riesenschüssel Salat. Nicht unbedingt toll für den Nachtschlaf, mit (spät) vollgefressenem Bauch schläft sich's recht schlecht, aber das nehme ich in Kauf

Heute gabs Putenschnitzl mit Mozzarella überbacken und als Beilage Mais.

Ich hatte Spaghetti Carbonara.

Piccata mit Spaghetti Napoli

Reis mit Putenfleisch und Salat

jede Menge weißen und grünen Spargel mit Sauce Hollondaise, Kartoffeln und Hähnchenbrustfilet.

Zum Nachtisch Karamelleis.

Ceasar Salad... aber der war gar nicht gut.

@ Prombär
Deine letzten Wasserstandsmeldungen beruhigen mich.
Zucchinisauce mit Nudeln gab es bei uns schon Dienstag. Gestern und heute gab es nur Mischgemüse und Krautsalat mit Kartoffelbrei und Lammrücken.
Wenn ich das nächste mal grünes Gemüse machen, reiche ich was durch, versprochen.

Ich habe heute festgestellt, dass Schinkennudeln vom Vortag über die man den restlichen gemischten Salat samt Dressing gekippt und über Nacht in den Kühlschrank gestellt hat, einen sensationellen Nudelsalat abgeben. Damit werde ich auf der nächsten Grillparty aber mal gehörig auftrumpfen

Zitat

Original von Vulkan
@ Prombär
Deine letzten Wasserstandsmeldungen beruhigen mich.
Zucchinisauce mit Nudeln gab es bei uns schon Dienstag. Gestern und heute gab es nur Mischgemüse und Krautsalat mit Kartoffelbrei und Lammrücken.
Wenn ich das nächste mal grünes Gemüse machen, reiche ich was durch, versprochen.

Oh, Mischgemüse mag ich eh auch

Wie machst du denn die Zucchinisoße für die Nudel? Das klingt nach Prombär

*eine große Portion Mischgemüse zu Prombär rüberschieb*
Für die Zucchinisauce hacke ich eine Zwiebel und ein oder zwei Knoblauchzehen ganz klein, brate sie in Butter-Olivenöl-Gemisch an und gebe dann geraspelte Zucchini dazu. Wie man es mag, mehr oder weniger kurz anbraten, mit Pfeffer und Salz würzen und fertig. Eigentlich schon fast zu langweilig, aber Mr. Vulkan wünscht es sich regelmäßig, und solange das Zucchini-Nudel-Verhältnis stimmt (also 1:1 :grin), esse ich es auch ganz gern. Es ist halt nicht besonders saucig, sondern eher wenig flüssig. Vielleicht kann man das ganze mit ein wenig Nudelwasser verflüssigen?

Danke

In Nudel"soßen" anpassen bin ich Meister

Zitat

Original von Prombär
In Nudel"soßen" anpassen bin ich Meister

Gib' mir das "verflüssigte" Rezept weiter, wenn Du es raus hast.

Heute gab es hier jede Menge Adelskram. Das passt gut, dann kann ich morgen Frisches kaufen, der olle Mist ist nun weg.

Wir holen gleich Pizza und Salat vom Italiener. Und ab nächste Woche wird wieder selbst gekocht, das ganze Fast-Food kommt mir allmählich echt schon zu den Ohren raus

Gar nix, hab einen nervösen Magen und der will nur Yogurette heute Abend

Ich wurde mit Pasta mit Pesto Genovese bekocht und das Pesto von Barilla ist sogar gut