Gefüllte Tintenfischtuben in einer Safran/Sahne-Zitronensoße....
Was kocht Ihr heute? (ab 17.03.18)
- belladonna
- Geschlossen
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Nudeln mit Schinken-Tomatensauce. Oder ich mache eine Blätterteig-Tarte mit Kräuterfrischkäse und Tomaten, bin noch unschlüssig.
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Herr Teufelchen hat heute Lust auf Griechisch und läd uns ein.
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Bei uns gibt es heute Hähnchen und Zitronenkartoffeln, dazu Salat.
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Bei uns gibt es heute Hähnchen und Zitronenkartoffeln, dazu Salat.
Zitronenkartoffeln? Hm, klingt gut. Wie machst du die Schnuckerle ?
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Brokkoli in Reis mit Hähnchenfiletbröckchen
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Wir waren heute beim Thai essen.
Mein Lieblingsgericht dort ist: Ente knusprig mit Gemüse und rotem Thai Curry.
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Indisches Butter chicken aus dem slow cooker mit Reis und Gurkensalat, weil die Gurke weg muss
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Heute gibt es Fisch-Chili.
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Ich habe die Blätterteig Tarte gemacht - war sehr lecker und total simpel!
Einfach aufgerollten Blätterteig aufs Backblech (mit Backpapier), Ränder 1cm breit mit verquirltem Ei einpinseln und umklappen damit ein Rand entsteht.
Dann den "Innenraum" mit Kräuterfrischkäse oder Kräuter Crème fraîche bestreichen, Tomatenscheiben drauf (kleine Tomaten verwenden), Pfeffer drüber und Reibekäse drauf verteilen. Ich habe noch den Rest vom Ei drüber verteilt. Bei 200 °C Umluft 15 Minuten in den vorgeheizten Backofen und fertig.
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Bei uns gab es heute einfach nur Ofengemüse mit Kräuterdipp
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Bei uns schnelle Nudeln mit Tomaten-Schinkensauce
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Wir hatten nochmal Bohnensuppe(Reste vom Samstag)
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Ich wollte eigentlich Reste vom Indischen Huhn essen aber die Nachbarin hat heut Geburtstag und mich, da ich wegen meiner Erkältung nicht zu ihr wollte, mit diversen Leckereien verwöhnt.
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Haschee mit Reis und Eisbergsalat
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Schweinebraten mit Klößen, Buttergemüse und gaaanz viel Soße
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Kartoffelgemüse, Fleischwurst und saure Gurken
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Etwas weiches - großes Kind hat heute unten die feste Zahnspange bekommen ...
