Karamelisierter Chicorée mit gekochtem Schinken umwickelt und mit Bechamelsoße im Backofen überbacken. Dazu entweder Reis oder Salzkartoffeln
Was kocht Ihr heute? ab 11.08.2025
- Kari-Jeanne
- Geschlossen
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Nochmal Hühnersuppe mit Erbsen und Vollkornreis
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Es gab vegetarische Moussaka
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Heute wird es Reste von dem Lauch-Kichererbsen-Eintopf geben.
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Grünkohl mit Gnocchi
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Grünkohl mit Gnocchi
Gewagte Kombi.
Ich warte derweil darauf, dass ein Nudelauflauf fertig wird.
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Gewagte Kombi.
Ich warte derwei ldarauf, dass ein Nudelauflauf fertig wird.
War aber lecker.
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Rotkohl Steaks mit Feta und Walnüssen
War ok, brauch ich aber nicht öfter
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Heute Mittag gibt es Weisswürstchen und Brezel.
Heute Abend sind wir bei unserem Sohn und Familie. Da gibt es Pute und ?. Wir lassen uns überraschen.
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Heute gibt es traditionell Fleischfondue. Dazu werfen wir dann noch Lauch, Karotten, Austernpilze und Sprossen in den Topf.
Es wird Fladenbrot dazu geben und selbstgeklöppelte Saucen (Knoblauch/Tomate, Knoblauch/Ei, Ingwer/Frühlingszwiebel und Banane/Preiselbeer/Curry). Ich liebe es und freu mich schon sehr darauf. -
Heute Abend traditionsgemäß Fondue
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Auch Tradition: Waldorffsalat mit Forellenfilet und für den freien Atem ordentlich frisch geriebener Kren.
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Heute mittag mache ich mir nur eine Fischkonserve mit Gemüse und Beilage (weiß noch nicht was).
Am Abend bin ich bei Schwester und Schwager eingeladen - wahrscheinlich Raclette mit Pellkartoffeln
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Hier gibt es schlotzigen Kartoffelsalat mit Brühe und Senf, Feldsalat und kleine Mini Buletten aus Rinderhack, gefüllt mit Feta.
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Brokkolicremsuppe
Sauerbraten mit Rotkohl und Klößen
und dann sind wir bestimmt schon Pappsatt, sonst noch einen Beerenquark im Glas.
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Hier gab es Würstchen und zwei Sorten Kartoffelsalat. Und ein leckeres Tiramisu zum Nachtisch
Und daran haben wir die nächsten Tage auch noch Spaß
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Maronisüppchen, Entrecôte mit La Ratte-Kartoffeln, Estragonsauce und Wintergemüse aus Karotten, Apfelscheiben, Lauch. Dessert: Crème brûlée mit Johannisbeeren. Dazu ein alter Chianti von 1995
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Heute kommt meine Mama, da gibt es Ente mit Kartoffelknödel und Blaukraut.
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Gestern hatten wir Schweinefilet in Bressosauce mit Tagliatelle, danach Bratapfeltiramisu
Heute gibt es Gyrosbraten mit Rotkohl und Kroketten
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Heute gibt es Rheinischen Sauerbraten.
