Was kocht Ihr heute? ab 11.08.2025

Linsen mit Spätzle und Wurst

Heute Abend ist Weihnachtsfeier im Schützenhaus und da gibt es:

Gänsekeule, Klöße und Rotkraut

Bei Ingeborg würde ich heute auch gerne mitessen.

Hier gibt es vermutlich Lende mit Pilzen und Dinkelspätzle für mich / Reis für den Herrn (er mag das eine nicht besonders und ich das andere nicht ). Dazu Salat.

Bambussprossen mit Zucchini und Lauch in Basmatireis

Kartoffelpüree, Sauerkraut und Kasseler.

Überraschungsgemüsepfanne aus der OK - was haben wir da eingefroren? Dazu Hähnchenbrust.

Hier gab es Kartoffel- Selleriepüree, lilane Rosenkohlröschen mit krossem Speck und Zwiebeln, dazu ein im Ofen gegartes Lachsfilet mit Zitronen- Clementinen Auflage und ein bisschen Blütensalat.

Hier gab es nochmal Kalbsleber (die andere Hälfte der Packung) und dazu Petersilienwurzelpüree

Kalbsleber, Kartoffelbrei und Endiviensalat

Batcat

Das war auch sehr lecker

Nachdem es heute nachmittag die 10.000 Kalorien Schoko-Geburtstagstorte und Plätzchen gibt, wird es heute Abend höchstens einen Schnaps und einen Apfel geben.

Quinoa-Radischensalat mit wildem Broccoli und Misohollandaise.

Sauerkraut in Gnocchi und Kapü-Creme

Hack-Lauchpfanne mit Bandnudeln

Bratkartoffeln, Kotelett und für mich Stangensellerie überbacken, für meinen Mann Salat.

Pasta mit gebratenen Shrimps und Cashews, dazu Salat.