Was fehlt fern der Heimat?

Franzbrötchen aus Hamburg.

Rumkugeln! (die, nicht das)

Bienenstich

Grünkohl

Currywurst

Kassler

Pfannkuchen mit Zuckerguss und Pflaumenmus als Füllung

guten Senf

Mondamin fix Soßenbinder

Frühlingsquark

Käsetorte

54 % igen echten Rum für Rumtopf

geräucherter Aal

frische Nordseeschollen

Krabben

tbc.... *seufz*

Eigentlich nur vernünftigen Kaffee (Ausnahme italienische Restaurants). Sobald ich von zu Hause weg bin, spätestens, wenn ich im Flieger sitze, steige ich auf Tee um.

Franzbrötchen

Schweinebraten mit Gelee

Salz Lakritz

Büsumer Krabben

Ich wohne zwar im meinem Berlin, aber als ich in Schottland war, hat mir vor allem eins gefehlt:

richtiges Brot!

und nicht dieses wabbelige watteartige Zeugs. Selbst dunkles Brot war nur gefärbt und hat nach Watte geschmeckt. Nach ca einem halben Jahr, hab ich bei Tesco eingeschweißtes deutsches Brot entdeckt - was für ein Genuß (auch wenn ich hier nie eingeschweißtest Brot essen würde!)

Wurst war auch schwierig - eigentlich gab es nur zwei Sorten - Ham und Bacon. Die Salami war nicht genießbar.

Das Angebot an frischem Obst und Gemüse war eine Katastrophe und sehr teuer.

Deutscher Ketchup - und nicht dieses süßes Zeugs.

Da war bestimmt noch einiges, aber mehr fällt mir auf die Schnelle nicht ein.

Achja, und die Zeitung.

richtige Kaspressknödel

Lebe jetzt zwar wieder am Bodensee und vermisse nichts mehr :-],
war aber zwei Jahre bei den doch teilweise etwas seltsamen Franken, und da hab ich vor allem Flädlesuppe und den schwäbischen Dialekt vermisst...

Meine Familie .....
die sind alle fast 500 km weit weg

Franzbrötchen sind so eine Art Schnecken aus Hefeteig mit Zimt und Zucker. Es gibt hier zwar auch alle möglichen Mohnschnecken und so, aber die sind aus Blätterteig und Franzbrötchen sind irgendwie anders. Sie sind auch nicht bei jedem Bäcker in Hamburg gleich gut.

Mir fehlt immer eindeutig das Brot.

Auch, wenn es hier und da Alternativen gibt, nach spätestens vier Wochen mit Weißbrot hängt es mir so zum Hals raus, daß ich lieber keins mehr esse als dieses Pappzeug.

Außerdem finde ich es in fremden Ländern immer sehr schwierig, informationstechnisch auf dem neuesten Stand zu bleiben - Nachrichten ist das Stichwort. In manchen Ländern verstehe ich zwar noch ungefähr, worum es geht, aber spätestens in Litauen war bei mir dann alles vorbei. Hat zwar was ungemein entspannendes, aber irgendwie kommt man sich wie hinter dem Mond vor...

Und meine Katzen, die fehlen mir auch immer

Biergarten - als Konzept d.h. dass man das Essen selbst mitbringen kann.

Zitat

Original von DraperDoyle
Es ist mir zwar vollkommen schleierhaft, wie man Salzlakritz und Grünkohl vermissen kann, aber es erstaunt mich doch immer wieder, dass es selbst innerhalb Deutschlands "Versorgungsengpässe" für bestimmte Sachen gibt.

Queedin, das Schottlandproblem kommt mir bekannt vor; immer wenn wir unsere Freunde in Belfast besuchen, besteht unser Gepäck aus:
5kg Krustenbrot vom Penny; 1kg Leberwurst, mehrere Gebinde Senf und Ketchup, Essig (!), 5kg Schokolade...

schatterinchen und Delphin: was sind Franzbrötchen?
btw: warum gibt es hier in den Restaurants immer nur Kartoffeln als Beilage?

Naja ob ich es vermisse , ist vielleicht nicht richtig ausgedrückt aber ich hab manchmal eben Lust auf sowas und hier bei den Schwaben gibts sowas nicht die bezeichnen Lakritz als Bärendreck und es gibt hier nur die langweiligen Lakritzschnecken

Franzbrötchen sind Brötchen mit Zimt Delphin hat es ja schon erklärt

Wenn wir Schwiegereltern besuchen nehm ich immer welche mit und frier sie ein Leider sind die sehr schnell leer, da mein Großer die mittlerweile auch mag

Es gab hier als wir hierherzogen auch keine Rosinenbrötchen mittlerweile gibt es die hier vereinzelt

Manchmal sind die Schwaben ja auch lernfähig

Ansonsten fühl ich mich hier sehr wohl das erste mal das ich sagen kann hier bin ich zuhause, das will schon was heissen.

Und da kann man dann auch über solche "Kleinigkeiten" drüber stehen

Zitat

Original von schnatterinchen

Manchmal sind Schwaben ja auch lernfähig

Jo klar simmer des. Odr hosch du was anderes erwarded?

Zitat

Original von schnatterinchen

Manchmal sind Schwaben ja auch lernfähig

Manchmal muss man Sie sich auch heran erziehen, die Reigschmeckte, oder??!!

Zitat

Original von Hoffis

Manchmal muss man Sie sich auch heran erziehen, die Reigschmeckte, oder??!!

Ich versuche erfolglos, einer Kollegin aus dem Ruhrpott zu erklären, dass sie sich kein Alster, sondern ein Radler bestellen soll. Sie tut es trotzdem und erntet dann immer irritierte Blicke von der Bedienung. Scheint so, als wären die "Naigschmeckten" nicht so lernfähig...

Zitat

Original von schnatterinchen
Wenn wir Schwiegereltern besuchen nehm ich immer welche mit und frier sie ein Leider sind die sehr schnell leer, da mein Großer die mittlerweile auch mag

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Wenn ich mit dem Zug zu meinen Eltern fahre und wieder zurück, habe ich ein paar Minuten Aufenthalt in Hamburg, die genau ausreichen um zum Franzbrötchenbäcker meines Vertrauens zu rennen und mich einzudecken.