Was kocht ihr heute? ab dem 14.08.2010

Zitat

Original von Batcat

Kann gar nicht sein.

Die macht nämlich Mr Bat.

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Original von Suzann
Spinat-Ricotta-Tortelloni in einer Creme aus Kohlrabi und Esskastanien mit Pecorinoraspel

Bitte Rezept! Danke

Hier gab's heute blöden Gordon, Kartoffeln und gemischten Salat. Danach geschichtetes Dessert aus Apfel-Zimt-Kompott und Vanillecreme.

Hähnchenkeulen mit Reis und Salat

Zitat

Original von Lesebiene

Bitte Rezept! Danke

man gehe in den Supermarkt und kaufe sich leckere eingeschweißte Tortelloni

dann brät man folgende kleingehackte Zutaten in Pflanzenöl leicht an: 1/2 Zwiebel, 2 Zehen Knofi, Chilli (nach Geschmack) und Ingwer (eine Daumenspitze),
gibt Kohlrabistücke (2 Knollen) und Esskastanienstücke (ca. 10) dazu, dünstet diese mit an
und gießt das ganze mit 500 ml Wasser auf und gibt einen Eßlöffel Gemüsebrühe dazu; wenn das Gemüse gar gekocht ist,
gießt man mit 300 ml Milch auf und püriert das ganze, dass eine sämige Soße daraus wird (wer es mächtiger haben will, kann Sahne nehmen)
Achtung: die Soße mit Milch darf nicht mehr aufkochen!

die fertig gekochten Tortelloni mit der Kohlrabi-Esskastanien-Creme übergießen und Pecorinokäse darüber raspeln

Bei uns gab es heute Hähnchen aus dem Lidl mit selbstgemachten Pommes

Hier gab es zum Mittag: Hackbällchen in Tomaten-Sosse mit Spaghetti, heute abend gemischten Salat mit griechische Antipasta.

Heute gab es Rinderrouladen mit Rotkohl und Serviettenknödeln.

Dann hab ich grad noch ein Damhirschgulasch vorbereitet für den 1. Advent. Das wird dann erstmal eingefroren.

Hallole!

Nachdem ich heute morgen mal wieder die Truhe abgetaut habe, gibt es Eintopf...

leckere Tomatensoße und Tortelini Formagio

Tom Kha Suppe
Gäng Pehd Curry (Rotes Curry) mit knuspriger Ente

Pizza eine Hälfte mit Tomate-Mozarella und die andere mit mit Schinken, Speck, Zwiebel und Paprika

Bei uns gibts heute abend Schnitzel mit Paprika- und Champigonsauce, dazu Pommes und Kroketten
und danach Eis

Lasagne gabs

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Original von skybabe
Bei uns gibts heute abend Schnitzel mit Paprika- und Champigonsauce, dazu Pommes und Kroketten
und danach Eis

Ich komme bei euch vorbei, ist das ok??
Habe grad Hunger auf sowas!!

Kohlrouladen und Bratkartoffeln

Bulette, Rotkohl, Kartoffelbrei

Schnitzel, adligen Rotkohl und Minisemmelknödel.

Nach den Mengen, die mir gestern gegessen haben, gibts heute nur Salat

Reste von gestern:

Grießnockerlsuppe und Weisskraut-Kartoffel-Eintopf