Was kocht ihr heute? (ab 09.05.2020)

Gestern gab es nur Lachsbrötchen mit Meerrettichsahne und Dill, mal sehen was ich heute kreiere. Bin noch unschlüssig. Die herzhaften Pfannkuchen von Clare sprechen mich auch an.

Gulasch, Nudeln und Salat

Gestern abend gab es vietnamesisch mit lieber Begleitung.

Heute Abend bestellen wir im Nachbarort und heute Nachmittag gibt es Käsekuchen (https://www.stefans-kaesekuchen.de/)

Käsekuchen gibt es hier heute auch - von den Herren C & W den mit Erdbeeren.

Kochen ach ja... Kartoffeln, Kopfsalat und Mettfrikadellen.

Mittags gab es Nudeln Bolognese.

Heute Abend wird es Käsebrötchen und Salat aus dem eigenen Garten geben.

Ganz unkompliziert Spaghetti mit Pesto.

Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebeln und Ei, so als Bauernfrühstück

Bei dem Berg Kartoffeln die ich vorgekocht habe gibt's morgen auch noch mal Kartoffeln

Restegratins...

Ich hatte eines mit Spargeltortellini, dazu Baconwürfelchen, Schrunzeltomate und Mozzarellareste.

Der Herr bekam eines aus Restkartoffeln, Shrimps, Sahneresten und Gouda.

Reste von gestern

Paprika-Sahne-Hähnchen und Reis - made by Tochterkind.

Hähnchen-Minischnitzel mariniert, dazu griechischer Djuvec-Reis und Cherry-Tomaten.

Ich nehme von Uncle Ben den Mikrowellen-Reis, den ich aber in der Pfanne kurz erhitze, dann gieße ich ca. 150 ml Schlagsahne dazu und lasse den Reis unter Rühren ca. 2-3 Minuten köcheln, fertig. Schmeckt supergut!!

Flädlesuppe oder auf österreichisch - Frittatensuppe

Bratkartoffeln und Cevapcici

Frikadellen mit Kartoffeln und Gurkensalat

Käsespätzle

Schnitzel und Spätzle in Rahmsauce, dazu Salat

Ein trockenes rotes Thaicurry mit Brokkoli und etwas Rind. Und ordentlich kleinen roten Scharfmachern natürlich.

Heute sind wir unterwegs eingekehrt, für mich gab es Madras-Nudeln mit Kichererbsen-Curry.

LG, Bella