Was kocht Ihr heute? ab 11.08.2025

Rotkraut, Kartoffelbrei und Bratwurst

Schon wieder was aus dem Vorrat. Mal sehen, was es wird - es stehen immer noch überraschend viele Möglichkeiten offen und das nach über 2 Wochen ohne Einkauf. Das einzig Doofe ist, dass aktuell keine Frischware mehr wie Obst oder Salat im Haus ist. Aber nächste Woche kann ich wieder los.

Ofengemüse mit selbstgemachten Dip alla Zaziki

Rouladen mit Rotwein-Sauce, für den Herrn Semmknödel und Bohnen dazu, für mich mit Gnocchi und Rotkohl.

Rouladen, Kartoffel und Rosenkohl

Ich hatte noch Schlemmerfilet eingefroren, und Chinakohl der wegmusste

Dinkelrisotto mit Parmesan, Brokkoli und dazu ein kleines Wiener Schnitzelchen.

Ich hatte nicht viel Hunger, daher gab es nur einen Apfel und zwei Mandarinen

Es gab dann heute Kabeljaufilet und Kartoffeln aus dem Ofen, dazu ein Aioli Dip.

Risotto mit Kürbis und Rindfleischeinlage

Heute gab es Suppe. Pastinaken mit Süßkartoffel.

Mein Mann ist für ein paar Tage auf Dienstreise, deshalb kann ich meine geliebten Mehlklöße (in Luxemburg auch Kniddeling genannt) machen, mit Speckwürfeln, Ketchup und Mayo.

Hier wird es etwas Schnelles geben, wahrscheinlich eine Kartoffel-Gemüsepfanne.

Spaghetti mit Tomatensauce und Endiviensalat

Schinkennudeln mit Salat

Heute gabs Reispfanne mit allerlei Gemüse

Veganes Frikassee mit Reis...

Reste der Kürbisnudeln vom Wochenende

Thunfisch-Nudel-Paprika-Topf